料理作者
金蘭
炒海瓜子
開胃下酒菜
| 料理指南 | 中式料理 |
| 料理類別 | 海鮮 |
| 料理方式 | 炒 |
| 料理時間 | 20 分鐘 |
食材 / 分量（1 人份）
- 海瓜子300g
- 薑絲25g
- 蔥花25g
- 辣椒切片25g
- 蒜末35g
調味醬料 / 分量
- 金蘭甘醇醬油膏一大匙
- 金蘭飄香醬油一小匙
- 白糖一小匙
- 米酒一大匙
- 開水100cc
食譜步驟介紹
-
1. 鍋中加入二大匙油
放入薑絲、蒜末與辣椒片爆香
-
2. 大火拌炒
接著放入所有調味料煮滾後放入海瓜子大火拌炒
-
3. 放入蔥花拌勻
待海瓜子開口時，放入蔥花拌勻即完成
-
-
-
食譜相關產品使用
keyboard_arrow_up