快速上菜 /
剝皮辣椒炒時蔬
料理作者
金蘭
剝皮辣椒炒時蔬
新鮮時蔬最開胃
| 料理指南 | 中式料理 |
| 料理類別 | 蔬食 |
| 料理方式 | 炒 |
| 料理時間 | 20 分鐘 |
食材 / 分量（2 人份）
杏鮑菇
彩椒各1/4
洋蔥1/4
剝皮辣椒
調味醬料 / 分量
黑胡椒
鹽
雞粉適量
食譜步驟介紹
1. 切片
杏鮑菇切片，洋蔥跟紅黃椒切片、金蘭剝皮辣椒切小塊
2. 爆香
爆香洋蔥，依續放下杏鮑菇、彩椒
3. 調味
加上切塊剝皮辣椒、鹽、雞粉、黑胡椒調味
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