料理作者
金蘭
醬炒蝦仁
Q彈蝦蝦，輕鬆上菜
| 料理指南 | 中式料理 |
| 料理類別 | 海鮮 |
| 料理方式 | 炒 |
| 料理時間 | 20 分鐘 |
食材 / 分量（1 人份）
- 蝦仁270g
- 甜豆50g
- 蒜末20g
- 辣椒片15g
- 生鮮菇切片70g
- 紅蘿蔔丁35g
- 筍丁35g
調味醬料 / 分量
- 金蘭甘醇醬油膏一大匙
- 金蘭飄香醬油一小匙
- 白糖一小匙
- 開水50cc
食譜步驟介紹
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1. 鍋中加入二大匙油
放入蒜末、辣椒片、生香菇、紅蘿蔔丁、甜豆，筍丁炒香
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2. 炒至入味
接著放入蝦仁與調味料炒至入味即完成
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