干貝魚蓉剝皮辣椒

食譜步驟介紹

• 1. 蘿蔔削皮

  蘿蔔削皮後，以滾刀方式片成一整捲蘿蔔片

• 2. 魚漿鋪在剝皮辣椒上

  將適量的魚漿鋪在剝皮辣椒上、放上干貝

• 3. 蘿蔔放在盤上

  將蘿蔔放在盤上再將(2)排放在蘿蔔外圍入蒸鍋蒸15分鐘

• 4. 高湯調味勾芡淋製

  上桌前將高湯調味勾芡淋製即可。