料理作者
金蘭
冰鎮魷魚
夏天就來一盤冰鎮魷魚
| 料理指南 | 中式料理 |
| 料理類別 | 海鮮 |
| 料理方式 | 沾 |
| 料理時間 | 20 分鐘 |
食材 / 分量（2 人份）
- 魷魚一隻
- 薑末2大匙
- 味噌1大匙
調味醬料 / 分量
- 金蘭油膏3大匙
- 糖1大匙
食譜步驟介紹
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1. 魷魚切花燙熟
魷魚切花燙熟，冰鎮備用
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2. 薑末
將薑去皮磨成泥，約2大匙薑末
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3. 食用魷魚時可供沾食
把薑末、味噌、金蘭油膏、糖攪拌均勻
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